Pasaron cinco años desde que se aprobó la Ley de Promoción de Alimentación Saludable hasta su aplicación, y desde el 17 de junio se hizo efectiva el uso de los octógonos en los alimentos que superan los límites de azúcar, sodio (sal), grasa saturadas y los productos que contienen grasas trans. Ahora, el siguiente paso del Ministerio de Salud (Minsa) será […]