Panaderos a punto de quebrar por el incremento de los insumos que utilizan
Varias personas que se dedican a la elaboración de panes en Tarapoto, están a punto de quebrar por el incremento de los insumos que utilizan, sin embargo, las amas de casa no quieren comprar sus productos, ya que ellos también alzaron sus precios, porque ahora ya no les resulta rentable dedicarse a ese negocio.
Alex Del Castillo Isuiza es un panadero que se dedica a esa actividad desde hace más de 20 años, manifestó que el precio del saco de harina que antes costaba 80 soles, hoy en día está a 120 soles, 10 kilos de manteca que estaba a 50 soles, ahora lo compran a 90 soles, el precio del sobrecito de levadura subió cinco soles. También señaló que el costal de azúcar que antes compraban a 70 soles, ahora está a 120 soles.
Hace un año, en varias panaderías vendían a 0.10 céntimos cada pan, ahora cuesta tres por un sol. Es por ello que los panaderos hacen un llamado a las autoridades a fiscalizar el precio de los productos ya que existe mucha especulación que viene afectando a los pequeños comerciantes. “Conmigo trabajan cinco personas que si cierro mi negocio se quedaran desempleados y cada día la situación es preocupante” puntualizó.
