Italia: Cooperativa Acopagro de Juanjuí gana Medalla de Oro con cacao fino de Aroma en evento realizado en Roma
Acopagro, la primera Cooperativa exportadora de Cacao en el Perú, ganó la medalla de oro en la final mundial del Concurso Internacional: Cacao de Excelencia organizada por la International Chocolate Awards 2021, cuya competencia se realizó, recientemente, en la ciudad de Roma (Italia).
La cooperativa sanmartinense logró este galardón mundial con la máxima presea, con la muestra del grano de San Rafael de la provincia de Bellavista, destacado por sus frutos rojos y cítricos con alta y fresca acidez, sabor equilibrado, complejo y único, con aroma afrutado.
Cabe precisar que los premios Cocoa of Excellence Awards celebran y promueven la calidad y la diversidad, a través de una cultura de excelencia en el sector del cacao; asimismo, reconoce el legado de los productores de excelencia que son el núcleo de la comunidad que lucha por un cacao superior.
